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张秀娥在木质的(de )锅盖上，又压了两(liǎng )个装着水的盆子，这样不让热气释放(fàng )出来，煮的肉会更(gèng )好吃一些。

可是会(huì )买一个猪头的人家(jiā )又太少了，所以这(zhè )猪头的价钱和猪肉(ròu )比起来真是不怎么(me )贵。

一(yī )边问着，她(tā )一边翻(fān )看了一下，一眼看(kàn )了过去，就(jiù )看到那(nà )一叠已经装(zhuāng )订在一(yī )起的宣纸，上面写(xiě )满了不大不小刚刚(gāng )好的字。

她打算回(huí )去先研究下卤猪头(tóu )肉，虽然说有调料(liào )在，但是这做卤味(wèi )的话，肯定不能用(yòng )原来的配方了，和(hé )炒菜也是完全不一(yī )样的，这需要掌控(kòng )火候和时间。

柳寡(guǎ )妇看着张秀娥那日(rì )渐白皙(xī )的小脸，心(xīn )中就有(yǒu )气。

到了镇(zhèn )子上，张秀娥就领(lǐng )着张春(chūn )桃直接奔着那卖牛(niú )马驴等的地方去了(le )。